Göbek ipek
250 g
yeşil biber
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, şeker, susam yağı, zencefil Kıyılmış göbek yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz göbeğini parçalara ayırın ve suda haşlayın, yeşil biberi yıkayıp doğrayın ve zencefili doğrayın. 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, zencefili ekleyin ve kokusu olana kadar karıştırın. 4 Göbek parçalarını ekleyin, karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve servis yapın. 5 Ayrı bir kapta yağı, yeşil biberle ısıtın ve tuz ekleyin, yüksek ateşte karıştırın. 6 Karın parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, tavuk özü ekleyin, biraz susam yağı gezdirin ve servis yapın.