Malzemeler
patlıcan
2 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 0.5 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı yeşil soğan, uygun miktarda
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 Patlıcan ve yeşil soğanı hazırlayın ve patlıcanı küçük parçalar halinde doğrayın ~ Arpacık soğanları da ince doğranmış ~ Patlıcanı yaklaşık 20 dakika suda bekletin! (Islatılmalıdır ~)
2 Soğanı tekrar suyla durulayın ve ardından yaklaşık bir santimetre parçalar halinde kesin ~ Beklemede ~
3 Sirke, soya sosu, şeker ve biraz su ekleyin, karıştırın ve bir kaseye koyun ~ Beklemede ~
4 Üzerine tekrar susam yağı ekleyin, susam yağını ısıtın ve ardından patlıcanı tencereye koyun! (Orta ateş) Bir süre kızartın ~
5 Sote ettikten sonra, yeni ayarlanan baharatları ekleyin, ardından soğanı koyun ve kızartmaya devam edin ~ (yüksek ateşte kızartın)
6 Kızarttıktan sonra, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve bir süre kavurun ~
7 Kızartıldıktan sonra servis edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz ~
-
- [El Yapımı Yemek] Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek
-
- Yumurta pırasa kutusu
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Pleurotus eryngii
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış göbek
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti Arı Kovanı
-
- Domates Soslu Dana Makarna
-
- Acı kabak
-
- Tavuklu ve Patlıcanlı Erişte
-
- Yağlı kek
-
- Fasulye Ezmesi Kahvaltılık Çörek
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanatları
