Malzemeler
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
10 g
Takviyeler: buğday unu, tuz, yağ, beş baharat tozu, tavuk özü, susam yağı, istiridye sosu, zencefil tozu ve zencefil tozu
Yumurta pırasa kutusu yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, una 1 çay kaşığı tuz ve uygun miktarda kaynar su ekleyin.
2 Sonra topaklaştırıcıya karıştırın. Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve tek yönde eşit olarak karıştırın
4 Isıtmak için tencereye yağ koyun, karıştırılmış yumurtayı tencereye dökün
5 Yumurtaları dağıtmak için bir kürek kullanın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
6 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun
7 Pırasayı toplayın, yıkayın ve kurutun, kuru pırasayı ince köpük halinde doğrayın ve susam yağı dökün. Yumurtalar doğal yollarla soğuduktan sonra karışık pırasaların içine dökün. Kurutulmuş karidesleri ekleyin.
8 Tuz, tavuk özü, susam yağı, istiridye sosu ve zencefil tozu ekleyin. Sonra iyice karıştırın.
9 Hamuru nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin.
10 Hamuru çıkarın ve biraz kuru toz ekleyin, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve bir şerit halinde yoğurun. Daha sonra küçük dozlara bölünür.
11 Küçük hamur parçaları halinde yuvarlayın.
12 Bir parça hamur alın ve dolgunun üzerine koyun
13 Tekrar sarın ve yanları sıkıca sıkıştırın. Kutunun kenarındaki dantelleri sıkıştırın.
14 Son olarak tavayı ısıtın, kısık ateşe çevirin, kutuya koyun ve tavadan çıkmak için her iki tarafındaki altını yakın.
-
- Pleurotus eryngii
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış göbek
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti Arı Kovanı
-
- Domates Soslu Dana Makarna
-
- Acı kabak
-
- Tavuklu ve Patlıcanlı Erişte
-
- Yağlı kek
-
- Fasulye Ezmesi Kahvaltılık Çörek
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanatları
-
- Fuqi Domuz İpi Biftek Çörek
-
- Mantarlı saksı
-
- Buharda Pişirilmiş Sığır Eti
