Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 60g yağ 60g şeker 60g süt 60g
Kağıt bardak şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: Beş yumurta, 100 gr düşük glutenli un, 60 gr şeker, 60 gr süt, 60 gr mısır yağı
2 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın ve su ve yağsız bir leğene koyun.
3 Yumurta sarısı kasesine süt dökün
4 Yumurta sarısı kasesine mısır yağını dökün
5 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
6 Düşük glütenli unu eleyin
7 Bir spatula ile yukarı aşağı karıştırın
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Yumurta beyazlarını elektrikli çırpma teli ile çırpın
10 Balık gözü kabarcıklar belirdikten sonra 1/3 şeker ekleyin
11 Köpük düzelene kadar yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin
12 Toplam şeker miktarının 1 / 3'ünü ekleyin ve ıslanana kadar çırpın (köşeleri dışarı çekebilir)
13 Kalan 1 / 3'lük şekeri ekleyin ve köpürtmek için yumurta beyazlarını çırpın (dik köşeleri dışarı çekebilir)
14 Çırpılmış yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve karıştırın
15 Eşit şekilde karışana kadar karıştırın
16 Karışık yumurta hamurunu yumurta akı kabına geri dökün
17 Yukarı ve aşağı çevirin
18 İyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun, bir kağıt bardağa sıkın
19 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı üst ve alt ateşte 200 derecede 30 dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
- Buğulanmış hafif kaplumbağa
-
- Kepekli tost
-
- Lahana Unlu Kek
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü keki
-
- Kişniş Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı ızgara sosis
-
- Yeşil biber ve mantar ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- 8 inç şifon kek
-
- Mısır unu Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Zengin Brownie
-
- Ev yapımı haşlanmış domuz eti
-
- Kremalı Gül Üzümlü Gevrek
