Yağsız et
250 g
yeşil biber
20 g
Karışık sebze
10 g
Aksesuarlar Kuru kırmızıbiber 20g turşu biber 5g kırmızı biber 10g sarımsak 2g doğranmış yeşil soğan 2g kırmızı yağlı fasulye ezmesi 8g Haşlanmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Domuz dilimlerini dilimleyin, yumurta akıyla bir sıyrık alın, kenara koyun 2 Yeşil biberi, doğranmış sarımsakları doğrayın, bir kenara koyun 3 Kızgın yağ, kırmızı fasulye ezmesi, kuru biber ve diş sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin 4 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 5 Diğer malzemeleri ekleyin, kaynatın ve en sonunda et dilimlerini ekleyin, bir dakika sonra tavaya başlayın, etler bir süre sonra eskimeye başlayacak, bu yüzden büyük bir kaseye koyun 6 Haşlanmış domuz dilimlerinin üzerine kurutulmuş pul biber ve biber serpin, bir yağ kabı daha koyun, yüksek ateşte ısıtın, az miktarda fasulye ezmesi ekleyin, yağı kırmızıya getirin ve yağı doğrudan dilimlenmiş biber ve biberlerin üzerine dökün! Koku çıkacak. Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin! 7 Güzel kokulu ve lezzetlidir