Malzemeler
Yumurta
6
Aksesuarlar Beyaz toz biber, tuz, su, nişasta, nişasta
Kalın haşlanmış yumurta yöntemi 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ve beyaz biber ekleyin. (Tadına 1 tatlı kaşığı şeker ekleyebilirsiniz)
2 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. (Kabarcıkları önlemek için çok fazla karıştırmaya gerek yok) (Suyu, süt aromalı kalın haşlanmış yumurta olan sütle değiştirin)
3 Bir kaşık kuru nişasta ekleyin. (Nişastalı yumurta sıvısının kullanılması daha iyidir ve tadı daha katıdır, ihtiyacınız yoktur) (Bu sırada kuru nişasta eklemek topaklanmaya neden olur, önce kuru nişastayı suyla karıştırıp ardından yumurta sıvısına ekleyebilirsiniz)
4 Kuru nişastayı doğrudan ekledim, yani birkaç topak var, gördün mü? (Karıştırdıktan sonra fazla kabarcıkları çıkarmak için bir kaşık kullanın)
5 Dikdörtgen bir tencereyi ısıtın ve yumurta karışımının üçte birini dökün. (Dikdörtgen tencere yoktur, yuvarlak tava da kullanabilirsiniz)
6 Katılaşmış yumurta sıvısını yuvarlayın, bir kenara koyun ve ardından yumurta sıvısının üçte birini tekrar dökün. (Yumurta rulolarını daha belirgin hale getirmek için aşamalar halinde yuvarlayın)
7 Yumurta sıvısının hepsini tek tek sarın ve sonra yemek yerken kesin. (Sebzeler, meyveler ve sosislerle doyurucu bir kahvaltı başlayacak!)
-
- Ev yapımı turşu
-
- Dondurulmuş muhallebi ponponları
-
- Brokoli ile kızarmış eryngii mantarı
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Karides Kalın Yumurta Kızarmış
-
- Taze soğan ile kızarmış tavuk uyluk
-
- Balık Aromalı Patlıcan
-
- Kurutulmuş börülce yahnisi
-
- Domatesli spagetti
-
- Çeşitli Pleurotus eryngii
-
- Qiaohu Dikiş Pastası
-
- Kore Kimchi Pancake
