Pleurotus eryngii
1
Jambonlu sosis
1
salatalık
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, nişasta Karışık eryngii mantarları nasıl yapılır 1 Malzemeleri yıkayın 2 Zar malzemeleri, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 3 Yağı bir wok içinde ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, pleurotus eryngii, havuç, tuz ekleyin, biraz su dökün ve kavurun 4 Jambonlu sosis ekleyin ve eryngii mantarları yumuşayana kadar kızartın 5 Salatalığı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz su ve nişasta dökün, iyice karıştırın ve servis yapın