Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
500 g
Yağsız domuz eti
150 g
Salyangoz eti
50 gram
Yardımcı maddeler Kırmızı hurmalar, Çin melekotu, beyaz şakayık, Çin kurdu, zencefil, Xinhui mandalina kabuğu, tuz ve tuz
Melek salyangozlu haşlanmış siyah kemikli tavuk 1 Et yağsız, siyah kemikli tavuğu parçalara ayırın ve iki veya üç dilim zencefili kesin;
2 Yağsız et, zencefil dilimleri, siyah kemikli tavuk ve diğer soğuk suyu tencereye koyun, kanı beyazlatın; sonra suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün;
3 Mandalina kabuğu gibi salyangoz dilimlerini de yumuşatmak için berrak suda bekletin, ıslattıktan sonra içindeki beyaz sapları çıkarın ve bir kenara koyun;
4 Aralarında en iyi çekirdeksiz kırmızı hurmalar olan angelica, beyaz şakayık, kurt üzümü, kırmızı hurmalar vb.
5 Hazırlanan tüm malzemeleri güveç kabına koyun;
6 Yaklaşık sekizde kaynar su ekleyin, elektronik pilaki kabının talimatlarını izleyin ve çevreye uygun miktarda kaynar su ekleyin;
7 Kapağı kapatın, yaklaşık üç saat pişirin, yemeden önce tadına tuz ekleyin ~!
8 Biraz soğumaya bırakın, çorba içip et yiyin, etkisi daha iyidir.
-
- Edamame ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget
-
- Köpüklü kahve sütü
-
- Kan soslu ördek
-
- Armut ve Tremella Zambak Suyu
-
- Lingzhi'li Siyah Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- İşten çıkarmak
-
- Soya peyniri ve shiitake mantarlı ıspanaklı soğuk erişte
-
- Edamame ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yoğurt ve Meyve Karışımı
-
- Mısır haşlanmış ördek çorbası
-
- Çin kurdu, kırmızı hurmalar, elma ve armut suyu
