ördek
350 g
Shiitake
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, 1 yeşil biber Mantarlı haşlanmış ördek uygulaması 1 Ördek, kesilmiş mantar. 2 Sarımsakları soteleyin. 3 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 4 Ördeği ekleyin ve kavurun. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda şeker ekleyin. 8 Yeşil biberleri ekleyin (biberleri koyarken fotoğraf çekmeyi unutun), örtün ve 7 dakika pişirin. 9 Mantarlı çok güzel kokulu haşlanmış ördek.