g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Mango hamurunu hazırlayın

2. 150 gram mango posasını ve 100 gram sütü bir blendere alın ve çırpın

3. Eşit olarak çırpın, püre haline getirin

4. 7 gram ıslatılmış jelatin tableti ekleyin, su üzerinde ısıtın ve jelatin tabletler eriyene kadar karıştırın, soğumaya bırakın

5. Beyaz şekerli çırpılmış krema, elektrikli çırpma teli ile altı veya yedi dakika çırpın, soğuk mango püresine ekleyin

6. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve köpük hazırdır

7. Hazırlanan bardağa bir veya iki mango küpü koyun, köpük salçasını tam 7 dakika dökün ve sertleşene kadar buzdolabında saklayın.

8. Mango püresi yapmak için 50 gram mango ve 20 su alın, 3 gram jelatin dilimleri ekleyin, jelatin dilimlerini eritmek için ısıtın ve karıştırın

9. Dondurulmuş mus hamurunu çıkarın, önceki adımda yapılan macunun içine dökün, buzdolabına koymaya devam edin ve donana kadar soğutun ve dekorasyon için birkaç mango küpü çıkarın.