A malzemesi eşit şekilde karıştırıldıktan sonra B'yi ekleyip karıştırarak daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Yumuşatılmış tereyağını leğene koyun ve spatula ile eşit şekilde karıştırın Karışım pürüzsüz hale gelir.
Düşük glütenli un iki kez elendikten sonra, bir seferde 2. adıma dökün.Noodle'ları aynı kesilme hissi ile karıştırmak için spatulanın yan tarafını kullanın.Aşırı karıştırmamayı unutmayın. Bütün parçalara bölündüğünde, toz temelde görünmezdir.
Soğutulmuş 1'i buzdolabından çıkarın ve 3. adıma dökün. Su, hamur tarafından tamamen emilene kadar karıştırın, çok fazla karıştırmayın, un glüten olur.
Plastik ambalaja koyun ve bir gece donması için buzdolabına koyun. (Not Kullanmadan önce bir gece dondurduğunuzdan emin olun, doğrudan tapi kullanmak çok yumuşak ve kötü tadı için çok sulu olacaktır) Oluşan tapyoka soğuk hava deposunda 4 ~ 5 gün, donmuş halde 2 hafta saklanabilir.
Yumuşatılmış tapio'yu 3 mm kalınlığa getirin ve gözenekleri delin. Tapi'yi kule kalıbına yerleştirin.
Tapyoka'yı kalıba gömmek için parmaklarınızla hafifçe bastırın, fazla tapyokayı kırmak için bir oklava kullanın ve tapyoka tarafını düzleştirin. Tapinin kenarını ve kule kalıbını kule kalıbının kenarından daha yükseğe çıkarmak için parmaklarınızı kullanın. Tapyokanın kenarını hafifçe sıkmak için başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın, hafifçe içe doğru eğin (parmak izi bırakmayın) ve 5-10 dakika buzdolabına koyun.
Tapinin yan tarafına biraz yüksek glüten unu batırın ve tapinin yan tarafındaki danteli yoğurun. Kule kalıbının kenarındaki koniğe hafifçe bastırmak için işaret parmağınızı kullanın ve daha sonra kullanmak üzere şekillendirin.
hazır: 1. Yağı yumuşatın ve bir leğene koyun. 2. Yumurtaları kapta çırpın. 3. Badem ununu geniş gözenekli bir elekle eleyin.
Yumuşatılmış tereyağını A'ya ekleyin ve beyaz olana kadar yumurta ile karıştırın.
Çırpılmış yumurtaları karışık adım 10'a gruplar halinde ekleyin, bir kez ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir sonraki sefer ekleyin.
Elenen badem unu adım adım 11'e eklenir, bir kez eklenir ve eşit şekilde karıştırılır, ardından bir dahaki sefere eklenir.
Badem kremasını iyice karıştırın.
Tepside bademli krema dolgusunu düzleştirin.
Badem unu serpin.
Elmayı soyun ve yatay olarak 3 ~ 4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Badem kreması dolguyu dik olarak yayın.
Biraz badem dilimleri serpin.
Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırının ortasına koyun ve 50-60 dakika pişirin ve yüzey altın rengi olana kadar pişirin. (Pişirme süresi referans içindir, lütfen fırının gerçek durumuna göre ayarlayın.) (Biraz pişirdiğim için beni affet ~)