Domuz göbeği
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, defne yaprağı, zencefil, çiçek oymacılığı, serpin, kaya şekeri, doğru miktarda Kızarmış domuz etinin dilinin ucu nasıl deşifre edilir 2 Domuzun karnını yıkayın 2 doğranmış 3 dilimlenmiş zencefil 4 Supor hot spot 2. nesil yanmaz wok hot 5 Supor tencerenin altındaki alevli kırmızı nokta, en iyi pişirme sıcaklığının yaklaşık 180 ° C olduğunu gösterecek şekilde sürekli kırmızıya döner ve dilimlenmiş zencefil eklemeye başlayın ve bir süre kızartın 6 alt domuz göbeği 7 Yüzey hafif sarı olana kadar bir süre kızartın 8 Bir kaseye koyun 9 Tencereye az miktarda su koyun ve kaya şekerini koyun 10 adet kırmızı şeker renginde kızartılmış kaya şekeri 11 Beş çiçek koyun 12 Yıldız anason ve defne yapraklarını ve uygun miktarda su koyun. 13 Çiçek oyma fıskiyesi koyun 14 Tuzu koyun 15 Kapağı kapatın ve yüksek ateş açın, ardından orta ve düşük ateşe çevirin ve yavaşça pişirin 16 Domuz eti yumuşak ve yumuşayana kadar pişirin