Kış kavunu
380 g
lâhana turşusu
125 g
Küçük yağlı tofu
40 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Küçük yağlı tofu ile lahana turşusu ve kış kavun uygulaması 1 Malzemeler: kış kavunu (soyulmuş, tohumlanmış, temizlenmiş ve parçalara ayrılmış), lahana turşusu (kesilmiş), küçük yağlı tofu 2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş kış kavunu ekleyin ve kavurun. 3 Sonra, kesilmiş lahana turşusu ve küçük yağ tofuyu karıştırın, karıştırın. 4 Ardından uygun miktarda su ekleyip kış kavunu pişip yumuşayana kadar kaynatın. 5 Son olarak biraz tuz ekleyin. 6 Uygun miktarda MSG ekleyin. 7 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.