Balık Topu Deniz Yosunu Çorbası - Yemeği
"Deniz yosunu doğası gereği tatlı ve tuzludur, soğuktur ve akciğer meridyenine girer; balgamı çözme ve yumuşatma, ısı ve diürezi temizleme, böbrek ve kalbi besleme etkisine sahiptir; guatr, ödem, kronik bronşit, öksürük, safra, bel soğukluğu, Sporcunun ayağı, yüksek tansiyon vb. " Malzemeler
- İspanyol uskumru Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uskumruyu temizleyin, balığın yarısını alın ve büyük dikenleri balıktan çıkarın.
-
2 Çiğ gıda kesme tahtasına koyun ve balığı bir bıçakla kazıyın.
-
3 Balığı bir leğene koyun, biraz tuz, karabiber ve mısır nişastası ekleyin, ardından elinizle tutun ve balıklar esnek oluncaya kadar onlarca kez çırpın.
-
4 Güveçte su ekleyin, ezilmiş zencefil ve yeşil soğanları ekleyin.
-
5 Kaplanın ağzıyla balık etini top şeklinde sıkın.
-
6 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, balık toplarını kaşıkla tencereye koyun ve köpüğü alın.
-
7 Balık toplarının tamamı yüzene kadar pişirin, deniz yosunu ekleyin ve kaynatın.
-
8 Tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip biraz salata yağına gezdirin.
-
10 İyice karıştırın.
Kestane ve Yam Tavuk Çorbası
önceki
Tofu çorbası
Sonraki
