Çubuk kraker - Yemeği
"Aniden tuzlu kraker yemek istiyorum, dolusu biber kokulu, tuzlu tadı ve deniz yosunu yumurtalı çorba. Hayat bu küçük şansa ihtiyaç duyar ~ ." Malzemeler
- Sade un 500 g
- Tuz ve karabiber tozu 50 gram
- domuz yağı Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Maya 8 g
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maya tozunu çözmek için ılık su kullanın, bir daire şeklinde una dökün ve bir hamur oluşturun.
-
2 Yaklaşık 20 dakika mayalanması için kapağı leğenin kapağını açıp, beklerken tuz ve karabiber hamurunu yapacağız 50 gram tuz ve karabiber tozu ile 50 gram un karıştırıp domuz yağı ısıtın ve karışımın içine dökün ve iyice karıştırın. Domuz yağı daha güzel kokuludur, yoksa salata yağı kullanabilirsiniz.
-
320 dakika sonra hamur, boyutunu ikiye katladı.
-
4 Hamuru büyük bir parça halinde yuvarlayın ve tuz ve karabiber böreği sürün.
-
5 Hamurun bir ucundan rulo yapın ve rulo yapın.
-
6 Ruloyu küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın.
-
7 Küçük parçaları dikey olarak bastırarak düzleştirin ve biraz turta şeklinde yuvarlayın. Tuz ve karabiber çıksa bile kızartıldığında daha güzel kokuluyor.
-
8 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, kek hamurunu ilave edin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
-
9 Bitmiş ürün, dolusu biber kokulu, kokulu simit, deniz yosunu yumurtası damla çorbası ile hadi yiyelim.
-
10 Dolu bir sepet.
İpuçları
Hamur işi ayarlandıktan sonra tuzluluğun tadına bakın, daha sonra ayarlayamazsınız. Soğuk Bamya
önceki
Kuru havuç
Sonraki
