Malzemeler
Tavuk taşlıkları
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, 10 gr, kimyon tohumu, 5 gr, kurutulmuş biber segmenti, 5 gr, zencefil, sarımsak, susam yağı, biber, yemeklik şarap, soya sosu, doğru miktar
Tavuk taşlıklarını kimyonla karıştırıp kızartın 1 Tavuk taşlıklarının yüzeyini temizleyin ve temizleyin.
2 İnce dilimler halinde kesin.
3 Dilimlenmiş tavuk taşlıklarına tuz, pişirme şarabı, soya sosu, kimyon ve karabiber ekleyin.
4 İyice karıştırın, streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
5 Tencereye yağ koyun, yağ miktarı normalden biraz fazla olabilir.
6 Marine edilmiş tavuk taşlıklarını renk değişene kadar kızartın.
7 Pot kırıldığında hazırdır.
8 Tencerede kalan yağ ile zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulu hale getirin.
9 Kırık tavuk taşlıklarını dökün ve kavurun.
10 Kimyon tozu serpin, tava hafifçe kuruyana kadar karıştırarak kızartın ve biraz susam yağı dökün.
11 Bitmiş ürün.
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Yeşil Soğanlı ve Kimyonlu Dilimlenmiş Domuz Eti
-
- Siyah mantarlı kızarmış rendelenmiş tofu
-
- Kuzu kebabı
-
- Acı kavun çırpılmış yumurta
-
- Patates püresi
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu
-
- Ağaç üzerinde küçük karınca
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Lezzetli kızarmış tavuk
-
- Sydney Hawthorn Şurubu
-
- Kızartılmış yağsız domuz eti rendelenmiş tofu ile
