Tofu derisi
200 g
Takviyeler: yağ, karabiber, tuz, domuz kıyması, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, kaynar su Tofu kıyma uygulaması 1 Hafif soya sosu, tuz, şeker, tavuk özü, biber tozu, nişastayı kıyılmış domuz etine ekleyin ve iyice karıştırın 2 Kıyılmış domuz etini tofu kabuğuna doldurun 3 Yağ karterinde ısıtın 4 Baharat sosu (yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, kişniş, kaynar su vb.) Ekleyin ve karıştırın 5 Tofu ve et dolgusunu dökün ve bir süre karıştırarak kızartın 6 Biraz kaynar su ekleyin 7 Tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin. 8 Suyu toplamadan önce tadına tuz ve karabiber ekleyin