Mantarlı Tavuk Kavrulmuş Pilav - Yemeği
Tavuk budu kemiksizdir ve parçalara ayrılır.Patates, yeşil biber, soğan ve shiitake mantarları tavuk parçalarına benzer parçalara kesilir.Çok küçük olması tavsiye edilmez, çünkü havasız olması uzun zaman alır ve çok küçük olursa kırılır.
Tencereye yemeklik yağ koyun (genellikle pişirme miktarı kadar, ancak biraz daha fazlası en iyisidir) ve sebzeleri bir dakika karıştırarak kızartın.
Tavuk külçelerini ekleyin ve bir dakika karıştırın, ardından tuz, on üç aromalı, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve istiridye sosu (baharat miktarı zevkinize göre) ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp bir veya iki dakika kızartın.
Yemeğe su ekleyin ve bir iki dakika kadar pişirin, çünkü bir süre havasız kalacaktır.
Yıkanmış pirinci su olmadan pirinç ocağına ekleyin. Kızartılmış sebzeleri dökün, su ve sebzelerin düz olduğundan emin olun, karıştırmayın, karıştırmayın, karıştırmayın, sadece kapağı kapatın, genellikle pirinci dolduran düğmeye basın ve sorun değil.
Pilav pişiricinin gücü açıldıktan sonra kapağını açıp eşit şekilde karıştırın, yemeye hazırdır.
