Tatlı patates yaprakları
1 küçük avuç
Yumurta
2 parça
Aksesuar Beyaz un, biraz mısır unu, biraz tuz, biraz susam yağı, biraz karbonat Tatlı patates yaprak keki uygulaması 1 Tatlı patates yapraklarını yıkayın; 2 Kullanım için fazla kaynamış su; 3 Beyazlatılmış tatlı patates yapraklarını bir süre soğuk suya koyun; 4 Suyu sıkın ve ince ince kesin, büyük bir kap alın, beyaz un, mısır unu, yumurta, kabartma tozu, tuz ekleyin; 5 Biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir macun yapmak için karıştırın; 6 Pişirme tepsisini önceden ısıttıktan sonra, üzerine susam yağı sürün, hamuru tepsiye koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.