Patatesleri yıkayıp soyun, kalın dilimler halinde kesin ve ardından eşit büyüklükte şeritler halinde kesin.
Kesilmiş patates cipsi temiz suda 5 dakika bekletildikten sonra kaynar suya atılarak 2 dakika kaynatılır.
Bir kaseye nişasta ve mısır yağını koyun ve karıştırın, patates dilimlerini ekleyin ve her bir patates dilimi yağla kaplanacak şekilde iyice karıştırın.
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve patates dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Orta tabakayı 30 dakika 180 fırında pişirin.
Yetişkinler sıcakken biraz tuz ekleyebilir, tadı McDonald's KFC ile aynıdır. Kızım için onu ketçapla eşleştirdim. Bu tabağın hepsini bir kişi yedi.