g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel çilekli mini kek - Yemeği

Düşük glütenli un 50 gram yemeklik yağ 50 gram şeker 50 gram yemek yumurta 2 gram yemek çırpma kreması 200ml taze çilek birkaç çörek otu birkaç çörek otu biraz gıda şekeri (açık kremada) 20 gram

1. Tüm malzemeleri tartın

2. Yumurtaları ve şekeri temiz bir leğene koyun

3. Kullanmak için yaklaşık 50 derecelik bir tencere ılık su hazırlayın

4. Ardından 2. adımı 3. adıma koyun, yumurta sıvısını su üzerine dökün ve çizgiler ve noktalar hemen kaybolmayana kadar çırpın.

5. Düşük glütenli unu eleyin, kesin ve karıştırın, dönüşümlü olarak çevirin ve karıştırın ve iyice karıştırın

6. Kızartma yağını ekledikten sonra kesip karıştırmaya devam edin, iyice karıştırın

7. Ardından, sekizincisi kabarcıklarla dolu, arka arkaya on iki bardağa koyun.

8. 170 derece ısıtılmış fırına koyun ve 18-20 dakika pişirin.

9. Çıkarın ve ızgarada doğal olarak soğumaya bırakın

10. Çırpılmış krema ve şekeri leğene koyun, soğuk suyla çırpma teli ile çırpın

11. Sadece sert bir tüy şekline gönderin (yaklaşık bir buçuk dakika)

12. Sıkma torbasına koyun

13. Çilekleri yıkayın ve suyu silerek kurutun, köklerini çıkarın ve 1/3 bıçakla kesin

14. Ardından mini kekin yüzeyine bir kat hafif krema sıkmak için dekorasyon başlığını kullanın

15. Çileklerin 2 / 3'ünü koyun, bir kat hafif krema sıkın, ardından çileklerin 1 / 3'ünü ikinci kat kremanın üzerine koyun, gözleri ve ağzı nokta haline getirmek için siyah susam kullanın, bir Noel çilekli mini kek tamamlanır.