Ev pişmiş sığır eti - Yemeği
Sığır eti 200 g, kereviz 1 küçük avuç kırmızı biber 1 zencefil 5 g gıda yağına göre 5 g orta derecede tuz orta derecede tavuk tozu orta dağ biberi yağı 3-4 damla
1. Sığır eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. (Bu şekilde kesip attığınızda zor olmayacak. Çiğnenerek yemeyi seviyorsanız, tendonları boyunca kesin)
2. Kereviz yapraklarını toplayın, yıkayın ve yaklaşık 3 cm'lik dilimler halinde kesin, kırmızı biberi yıkayın ve parçalara ayırın ve kereviz, kabuğu soyun ve zencefili parçalayın.
3. Tencereye yağı koyun ve% 80 ateşte ısıtın, zencefilli dana etini ekleyin ve rengi değişene kadar yüksek ateşte kızartın.
4. Sığır eti rengini değiştirdikten sonra, kereviz ve kırmızı biberi ekleyin, birkaç kez karıştırın, tuz, soya sosu, tavuk tozu, dağ biberi yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Keyfini çıkarın!
Mercimek Kızartması Domuz Eti
Sonraki
