Sarı şarlatan
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda zencefil Sos aromalı sarı şarlatan nasıl yapılır 1 Sarı şarlatan, zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğan hazırlayın. 2 Bıçağı sarı şarlatanla değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere ılık suyla haşlayın. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin. 4 Beyazlatılmış balık parçalarını tekrar tencereye koyun. 5 Balığın tadı hafif çıtır olana kadar kızartın, biraz şarap ekleyin. 6 Biraz soya sosu ekleyin. 7 Az miktarda su ekleyin ve gerektiği kadar pişirin. 8 Balık tamamen pişene kadar kaynattıktan sonra, kıyılmış kırmızı biber ve yeşil soğanı tencereye koyun, tencereyi hafifçe çalkalayın ve ardından ocağı kapatın. 9 Bir porsiyon soya sosu sarı kuyruğu bitti.