Malzemeler
Lotus kök
300 gram
sığır eti
150 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 50 gr tuz 8 gr hafif soya sosu 5 gr tavuk özü 2 gr beyaz şeker 2 gr zencefil 3 gr nişasta 10 gr susam yağı 10 gr biber 2 gr
Lotus kökü ile birlikte kızartılmış sığır eti 1 Malzemeler: lotus kökü, sığır eti, kırmızı biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, nişasta, susam yağı, biber, hafif soya sosu, tavuk özü, şeker
2 Sığır etini ince dilimler halinde kesin, hafif soya sosu, nişasta, şeker ve karabiberle iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika marine edin
3 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve dilimleyin, soğuk su kabarcıklarıyla toplayın
4 Kırmızı biberi yıkayın ve çapraz parçalara bölün, zencefili kıyın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve sığır etini yaklaşık 2 dakika karıştırıp kızartın.
6 Tavayı tekrar soğuk yağla ısıtın, yağın% 80'i zencefil tozunu ısıtır ve bir koku ortaya çıkarır, nilüfer kökü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Sığır eti ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10 tavuk özü ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın
-
- Soya sosu
-
- Kereviz ve Havuç Sote Sosis
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Altın ve gümüş sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Kızarmış bezelye fideleri # Kazanmak için tek hamle için çok etkili bakım #
-
- Karides ezmesi
-
- İnce bağırsak haşlanmış mısır
-
- Sarımsak ve Salatalık Domuz Kaburga
-
- Domuz başlı erişte turp saksı
-
- Kızarmış lotus kök kelepçesi
-
- Tatlı ve ekşi siyah fasulye
-
- Kore turşusu
