İspanyol uskumru nasıl buharda pişirilir 1 İspanyol uskumrusunu yıkayın ve parçalara ayırın
2 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, dilimlenmiş İspanyol uskumrusunu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından çıkarın
3 Malzemeleri hazırlayın
4 Yağı ısıtmak için başka bir tencereye koyun, malzemeleri ekleyin ve soteleyin
5 Soya fasulyesi ezmesine koyun
6 Soya sosu ekleyin
7 İstiridye sosu ekleyin
8 Toz biber ekleyin
9 Domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın
10 Uskumru küplerini içine koyun, uskumru küplerini örtmek için su ekleyin, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, orta ateşte çevirin ve yarım saat pişirin
11 Kıyma sarımsak, kişniş kıyma ve kırmızı biber kıyma
12 Kalın çorbayı toplayın
13 Kıyılmış sarımsak, kişniş ve acı biber ile servis yapın ve serpin
