Malzemeler
Jin Changyu
1 parça
Aksesuarlar: soğan, sarımsak, kızarmış, soya sosu, sirke, tuz, karabiber, karabiber
Ev tipi kızarmış, kahverengi soslu Jinchang balığı 1 Jinchang balığının iç organlarını ve yüzgeçlerini çıkarın, yıkayın ve elmas şeklinde bir çiçek bıçağı şeklinde kesin. Bir tavaya koyun ve yüzey altın olana kadar kızartın.
2 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
3 Tencereye yağı koyun ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin
4 Kızarmış soya sosunu dökün
5 Sirkeyi dökün
6 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
7 Balık, tuz ve karabiber ekleyin ve beş dakika pişirin
-
- Kızarmış Saury
-
- Kızarmış Tarla Balıkları
-
- Yosun Karnabahar Çorbası
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Kızarmış Kuzu ve Akrep
-
- Kızarmış derili balık
-
- Kızarmış Tuzlu Balık
-
- Kızarmış Üç Salıncak
-
- Kavrulmuş Kırmızı Hamsi
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
-
- Kuzu kavurması
-
- Kelp ile Bin Kızarmış Domuz Eti
