Malzemeler
Kuzu pirzola
600 g
Beyaz turp
150 g
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yıldız anason, zencefil, karabiber
Kuzu pirzola ve havuç çorbası uygulaması 1 taze kuzu pirzola
2 Kuzu pirzolalarını kaynar suda haşlayın ve
3 dilimlenmiş zencefil
4 Tencereyi ayırın, bol soğuk su dökün, kuzu pirzola, zencefil dilimleri, yıldız anason ekleyin, yüksek ateşte haşlayın ve pişirmeye devam edin
5 Beyaz turpu yıkayın, kabuğunu alın, küçük parçalara ayırın ve kaynar suyla haşlayın.
6 Havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
7 Kuzu pirzolalarını yaklaşık bir saat pişirin, iki çeşit turp küpü ekleyin, biber, tuz ekleyin ve on dakika pişirin, ocağı kapatın ve kişniş ekleyin.
-
- Kıyılmış domuz eti ile Tofu
-
- Tükürük Tavuk Baget
-
- Turşu Biber Ördek
-
- Muzlu milkshake
-
- Kırmızı Hurmalı Ejiao Tavuk Çorbası (İlk Sayı)
-
- Kabak Yapışkan Pirinç Muz Şeritleri
-
- Deniz pilavlı kızarmış patates
-
- Lahana turşusu tavuk
-
- Yeşil Ksilitol Kek
-
- Baharatlı kuru soya peyniri
-
- Kırmızı Hurma Fıstık Siyah Soya Sütü
-
- Kızarmış domuz eti
