Malzemeler
Tavuk bacağı
1
Takviyeler: kenevir yağı, tuz, sirke, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, yer fıstığı, olgun siyah susam, kırmızı biber yağı, zencefil, olgun beyaz susam
Tükürük tavuk butları nasıl yapılır 1 Tavuğun üzerine serpilecek malzemeleri hazırlayın: yer fıstığı, yeşil soğan ve pişmiş siyah ve beyaz susam tohumları.
2 Tavuk bacaklarını yıkayın, tencereye soğuk su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin, yüksek ateşten sonra orta ve kısık ateşe çevirin, 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin
3 Bu süre zarfında sosu hazırlayın: beyaz sirke + hafif soya sosu + şeker ve uygun miktarda tuz
4 Acı biber yağı ekleyin, sos hazır
5 Haşlanmış tavuk butları çok soğuktur ve çabuk soğuması için önceden hazırlanmış buzlu suya daldırılmıştır
6 Soğutulmuş tavuk butlarını çıkarın, suyu boşaltın, yüzeye bir kat susam yağı sürün, ardından parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
7 Daldırma sosunu dökün
8 Yer fıstığı ve susam serpin
9 yeşil soğan garnitürü
-
- Muzlu milkshake
-
- Kırmızı Hurmalı Ejiao Tavuk Çorbası (İlk Sayı)
-
- Kabak Yapışkan Pirinç Muz Şeritleri
-
- Deniz pilavlı kızarmış patates
-
- Lahana turşusu tavuk
-
- Yeşil Ksilitol Kek
-
- Baharatlı kuru soya peyniri
-
- Kırmızı Hurma Fıstık Siyah Soya Sütü
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yonca salatası
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Üç Sarı Tavuk
