Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Acılı domuz kızartması olarak da bilinen süper pilavda kızartılmış çiftçinin kızarmış domuz eti, Hunan mutfağında özel bir yemek ve Hunan mutfağı restoranlarında en çok tıklanan yemek. Yağlı değil, baharatlı ve taze." Malzemeler
- Domuz göbeği 250 g
- Acı biber 4
- Sarımsak karanfil 6 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı ve yağsız eti ayrı ayrı dilimleyin, sarımsakları dilimleyin, tempehi 1 dakika suda bekletin ve biberleri tüp şeklinde doğrayın
-
2 Tavayı ılık yağ ile ısıtın, acı biberi dökün ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
-
3 Yağı koyup karıştırarak kızartın ve tercihinize göre yağlama derecesini seçin
-
4 Yağsız eti dökün ve 7 olgunlaşana kadar hızla kızartın
-
5 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tempeh, sarımsak ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
6 Baharata kadar acı biber ve biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sonra servis edilebilir. (Bu yemeğin güçlü bir tadı ve baharatlı bir mezesi vardır)
Mango Hindistan Cevizli Sago
önceki
Zencefilli kızarmış tavuk
Sonraki
