g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zencefilli kızarmış tavuk - Yemeği

"Söylendiği gibi, kışın turp yiyin ve yazın zencefil yiyin. Bu cümlenin bazı gerçekleri var. Çünkü geleneksel Çin tıbbı söz konusu olduğunda yang vücuttadır ve mide tahriş olur. Turp yemek biriken ısıyı temizleyebilir. Yaz aylarında yang enerjisi yüzeyde, mide zayıf ve soğuktur.Zencefil yemek mideyi ısıtabilir ve dalağı canlandırabilir.Yaz zencefil hasadının mevsimidir.Eski zencefil baharatlıdır, zencefil yumuşaktır ve zencefil baharatlandırılır ve garnitür olarak zencefil ile haşlanır. Zencefili rendelenmiş ve tavukla pişirmeyi seviyorum.Tadı çok lezzetli.Haşlanmış çorba çok lezzetli.Pirinç son seferde silinecek.Yöntem zor değil.Yemek pişirmesi kolay, beni takip edin Baharat masası baharatları koyuyor, tadı güzel, daha fazlasını söylememek için bir göz atalım " Malzemeler

Yerli tavuk Yarım
Zijiang 200 g
tuz Doğru miktar

Aksesuarlar

Şarap pişirme 20 gram
soya sosu 20 gram
istiridye sosu 10 gram
biber 2 gram
Kıyılmış sarımsak 2 gram
Acı biber parçaları bir miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Zencefili durulayın, daha iyi tat için yumuşak zencefil seçin
2 parça zencefil
3 Tavuğu yıkayıp doğrayın
4 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve önce kıyılmış sarımsağı soteleyin Baharatlı arkadaşlar için bu sefer kıyılmış biberi sote edebilirsiniz.
5 Tavuk parçalarını dökün ve kızartın
6 Renk değiştiğinde, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ve biber ekleyin.
Soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kızartın
8 Zijiang'ı ekleyin ve bir süre kavurmaya devam edin
9 Yarım kase su ekleyin ve eşit şekilde kızartın, baharat için uygun miktarda tuz ekleyin, sos tencereden çıkacaktır.
10 bitmiş ürün