Malzemeler
Yumurta
3
Aksesuarlar: Kıyma, biraz tuz, biraz mantar özü, biraz ketçap, biraz karabiber, biraz taze soya sosu, biraz zencefil, biraz şeker
Etli yumurta doldurma uygulaması 1 Yumurtaları yıkayıp suda pişirin
2 Yumurta kabuğunu soyun ve bir kenara koyun
3 yumurta ikiye bölünmüş
4 Yumurta sarısını bir kaşıkla alın
5 Kıymaya karabiber, tuz, taze soya sosu, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil vb. Ekleyin, istediğiniz gibi ekleyin ve tek yönde karıştırın
6 Eti bir kaşık yardımıyla doldurup soğuk suda pişirin, suda buharda pişirin, yüksek ateşte kaynatın ve 2 dakika kısık ateşte çevirin. Sonra 5-10 dakika bekletin.
7 Domates suyuna şeker, tuz ve su ekleyip haşlayın, yumurtanın üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve hazır
-
- Sebze lapası
-
- Maş Fasulyesi ve Çin Wolfberry Soya Sütü
-
- Kıyılmış Biberli Balık Yüzgeci
-
- Lahana turşusu
-
- Kabuklu Deniz Ürünleri Pilavı
-
- Ok balık yuba haşlanmış
-
- Yeşil Yelpaze Yağsız Domuz Eti Karışık Yumurta Beyazı
-
- Mısır Bezelye Suşi
-
- Kırmızı fasulyeli bisküviler
-
- Kaya Şekeri Domuz Mafsalı
-
- Mandalina Soya Tavuk Baget
-
- Renkli ginkgo
