Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
"Lütfen bir tarif açıklaması girin" Malzemeler
- Yağsız domuz eti Doğru miktar
- Lif kabağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti dilimleri eşit büyüklükte, biraz tuz, karabiber, nişasta, şarap ve su ekleyin, ellerinizle kavrayın ve bekletin. Daha sonra kullanmak üzere diğer malzemeleri kesin.
-
2 Tencerede yağı ısıtın, zencefil sarımsağı ve kurutulmuş Çin biberini ekleyin.
-
3 Lif ekleyin ve kızartın.
-
Adım 4: Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
5 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
-
6 Su kaynadıktan sonra tuzluluğu deneyin, uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, et dilimlerini yüzeye eşit şekilde yayın, tencerenin üzerini kapatın ve çabuk pişirin.
-
7 Kapları bir tabağa koyun, üzerine yeşil soğan ve susam serpin, yağı tavada kızdırın ve yüzeye dökün. (Resimde yarısını yedim, yaktıktan sonra fotoğraf çekmeyi unuttum)
