"Oğlum için sık sık küçük bisküviler yaparım. Çok lezzetli bir bisküvi. Yapması kolay ve sıfır temelli bir ebeveyn bile başarısız olmaz." ana malzeme
az un 100 gram
Mısır nişastası 45 gram
Tereyağı 60 gram
Süt 20 gram
Yumurta 2
Pudra şekeri 40 gram
yardımcı maddeler
kızılcık 40 gram
Tuz 1 gr
tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 adet doğranmış kuru yaban mersini.
2 Yağı suda yumuşatın.
3 Pudra şekeri ve sütü ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
4 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Az un ve mısır nişastasını eleyin, tuz.
6 Kuru yaban mersini ekleyin.
7 Hamuru yoğurduktan sonra dikdörtgen sıralar düzenleyin.
8Plastik bir torbaya koyun ve iki saat buzdolabına koyun.
9 Çıkarın ve dilimler halinde kesin.
10 Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilmiş bir kurabiye yaprağı çizin.
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun. 175 ° orta katman, yaklaşık 20 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin.
İpuçları
Kurutulmuş kızılcıkları daha küçük parçalara ayırmak en iyisidir.Her fırının sıcaklığı farklıdır ve sıcaklık ve süre kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanabilir.