g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# Güzelliğe güven # Renkli meyve ayı köpüğünün sevimli yüzü - Yemeği

"Kış gerçekten burada. Gri gökyüzü insanları biraz gri hissettiriyor ve biraz nefessiz kalıyor. Bu griyi kırmak için ne yapacağımı düşünürken, aniden bunu düşündüm Ayı köpüğü iyi bir seçim, besleyici ve tatlı tatlı bir ikindi çayı olmalı. " kek

Yumurta 3
Pudra şekeri 50 gram
Mısır yağı 30 g
Düşük glütenli un 100 gram
Kırmızı Pitaya Püresi 100 gram

Mousse

Kek tabanı 2 tablet
Mango püresi 210 g
Pudra şekeri 45 g
Jelatin tozu 10 g
Hafif krema 150 g
Meyve suyu tutkusu 30 g

Ayna

Mango püresi 30 g
Jelatin tozu 5 g
Buzlu su 30 g

dekorasyon

Bitter çikolata kalemi 1 parça

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

13 yumurta, ayrı beyaz ve sarısı
2 Yumurta akı, yağsız ve susuz temiz bir yumurta çırpma kabına konulmalıdır.
3 Yumurta sarısına 15 gr ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Önceden püre haline getirilmiş kırmızı kalpli pitaya püresini yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Düşük glütenli unu yumurta sarısı hamuruna eleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Yumurta beyazına 3 defa 750 gr pudra şekeri ilave edildi. Yumurta aklarını düşük hızda elektrikli çırpma teli ile balık gözleri ince şekerin üçte biri ile dolana kadar çırpın.
8 Çırpmaya devam edin, yumurta beyazları ince ve 1 kez şişince ince şekerin üçte birini ekleyin
9 Yumurta akında belirgin çizgiler olduğunda ve direnç göründüğünde, ince şekerin son üçte birini ekleyin ve çırpma teli küçük bir kancayı alana kadar gönderin.
10 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
11 Eşit hamuru karıştırın ve tekrar yumurta beyazına dökün
12 Eşit şekilde karıştırın
13 İyi karıştırılmış hamuru önceden kalay folyo ile kaplı fırın tepsisine dökün
14 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.2 parça kek embriyosunu bastırmak için bir ayı kalıbı kullanın.
15210g mango al
16 Filtrelemeden sonra 30 gr çarkıfelek suyu ekleyin ve ekipman için bir blender ile ezin
1710 gr jelatin tozunu 40 gr soğuk suya koyun ve ıslatın
Isıtmak için bir tencereye 18 mango püresini ve 45 gr ince şekeri dökün
19 Pudra şekeri tamamen eriyene kadar ısıtın, ıslatılmış jelatin tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
20150g krem şanti, elektrikli çırpma teli ile yüksek hızda ince ve kıvamlı hale gelene kadar dövülmüş, çizgiler hızla belirir ve kaybolur
21 Çırpılmış krema ve mango püresini eşit şekilde karıştırın
22 İyice karıştırdıktan sonra köpük yapmak için
23 Ayı kalıbının dibine bir parça kek embriyosu alın
24 Mus hamurunun yarısını dökün ve kauçuk bir spatula ile düzeltin
25 Mus hamurunun yarısını dökün ve kauçuk bir spatula ile pürüzsüz hale getirin
26 İkinci kek tabanını yerleştirin ve hafifçe bastırın
275g jelatin tozunu 30g soğuk suya dökün ve ıslatın, ıslatılmış jelatin tozu eritmek için suda ısıtılır
28 jelatin tozu eritildikten sonra 30 gr mango püresi ekleyin ve iyice karıştırın
29 Bir süre soğumaya bırakın, soğutulmuş köpük kalıbına dökün, yüzeyi bir spatula ile düzeltin ve yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletin.
30. Soğutulmuş köpüğü çıkardıktan sonra kalıbın kenarını bir süre sıcak bir havluyla örtün, ardından kalıbı yavaşça kaldırın
31 En sevdiğiniz kalıbı çizmek için çikolata kalemini kullanın
32 En sevdiğiniz kalıbı çizmek için çikolata kalemini kullanın
33 Tatlı ve ekşi, lezzetli ve besleyici sevimli ayı köpüğü tamam, birlikte rahatlatıcı bir ikindi çayı keyfi yaşayalım.
34 Dokuyu görmek için kesip açın
35 hassas ve yumuşak
36 küçük parçalara kesilmiş
37 Tatlı ve ekşi bir ısırık al

İpuçları

1. Beslenmeyi ve lezzeti artırmak için bilinçli olarak çarkıfelek meyvesi, mango ve kırmızı ejder meyvesi kullanıyorum Sonuçta özellikle bebekler için yaptım, bu yüzden çarkıfelek meyvesinin biraz asidik olduğunu düşünüyorsanız, eklememeyi seçebilirsiniz. 2. Çarkıfelek meyvesini seviyorsanız, çarkıfelek meyvesini eklerken mangonun tatlılığına ve ekşiliğine göre miktarını ayarlayabilirsiniz ve şeker de biraz değiştirilebilir. Umarım bu sevimli ayı köpüğü size tatlı ve keyifli bir ikindi çayı saati getirebilir.

Haşlanmış Domuz Dilimleri

# Güzelliğe güven # Starbucks Red Bean Scam