Malzemeler
soya peyniri
1 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar Pixian fasulyesi ezmesi 20ml istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı biber 1 tatlı kaşığı salata yağı 30ml Kaot biberi 10 havuç 1 dilim zencefil 1 adet 1 yeşil soğan
Baharatlı Tofu Kutusu 1 Malzemeler hazır. Tofu için, kuzeyde yaygın olan salamura tofu kullanıyorum. Boyut olarak büyük ve sağlamlık açısından güçlü.
2 Tofuyu 8 eşit parçaya bölün
3 Tofuyu kaynar su ve bir çay kaşığı tuzla 2 dakika kaynatın, pişmiş tofuyu çıkarın ve soğumaya bırakın, böylece biri tofuyu önceden dezenfekte edebilir ve diğeri tofuyu stabilize edebilir ve kolayca kırılmaz
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
5 Domuzu püre haline getirin, biraz yeşil soğan ve zencefil doğrayın, istiridye sosu, karabiber ve soya sosu ekleyin
6 Dolguya eşit olarak karıştırın
7 Taze soğan, zencefil dilimleri ve ikiye doğranmış biber, doğranmış havuç ve sosu hazırlayın.
8 Salata yağını tencereye dökün, ardından kırmızı biber, taze soğan ve zencefili ekleyin
9 Doğranmış havuç ve sosu ekleyin
10 Her bir tofu parçası için ortasına kaşık ve bıçakla kare şeklinde bir delik açın
11 Et dolu
12 Bunları doğrudan otomatik pota koyun ve sırayla yapın
13 Tofu ile yaklaşık aynı seviyede olan 2 buçuk bardak su ekleyin
14 Tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika kaynamaya başlayın.
15 Süre doldu, potu açın. çok iyi
16 Önce tofu kutusunu çıkarın.
17 Tencerede hala biraz çorba var.
18 Çorbayı tofu kutusuna dökün.
-
- Şekerli kurabiye
-
- Domates ve yumurta yumru çorbası
-
- Ananaslı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Tarak
-
- Siyah pirinç susam ezmesi
-
- Kuzu kavurması
-
- Yoğurtlu Sago Kupa Bardak
-
- İstiridye Eti Güveç Congee
-
- Karides
-
- Renkli biber kalamar halkaları
-
- Yumurtalı buharda pişirilmiş istiridye
-
- Wolfberry Yaprak Domuz Eti Karışık Çorba
