Houttuynia yağsız et lapası - Yemeği
"Köyde çocukken, ilkbaharda çok sayıda Houttuynia cordata toplamak için tarlalara giderdim. Bitmemiş ve kurutulmuş olarak bırakırdım. Annem yulaf lapası ve çorba pişirmek için Houttuynia cordata kullandı. Gerçekten hoşuma gitti O tat ama çiğ salata yemiyoruz. Houttuynia cordata'yı yulaf lapasına almak ısıyı giderebilir ve detoksifiye edebilir ve sinirlenen insanlar için çok etkilidir. " Malzemeler
- Taze Houttuynia cordata 100 gram
- Yalın Bel 120 g
- Pirinç 120 g
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Pirinci yıkayın, biraz tuz ekleyin ve bir süre marine edin.
-
3 Houttuynia cordata'yı hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin.
-
4 Yulaf lapasını pişirmek için tencereye su ve pirinç ekleyin ve işlem sırasında iyice karıştırın.
-
Yağsız eti küçük dilimler halinde kesin, marine etmek için biraz tuz ve yağ ekleyin.
-
6 Huttuynia cordata'yı yıkayın ve suyu boşaltın.
-
7 Yulaf lapası yaklaşık aynı kıvama geldiğinde yağsız eti koyun ve kaynatın.
-
8 Houttuynia cordata ekleyin ve kaynatın.
-
9 Tatmak ve servis etmek için karıştırın ve tuz ve yağ ekleyin.
