Ördek eti 500 gr yiyeceğe göre, beyaz tava bu, bir parça pişirme yağı, doğru miktarda kişniş, iki parça göreceli yiyecek, yıldız anason, tarçın, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar
1. Kan suyunu çıkarmak için ördek etini 30 dakika önceden temiz suya batırın, daha fazla yemeklik yağ içeren bir tencereye oturtun, ördek etini ekleyin ve suyu kurutmak için karıştırın.
2. Koyu soya sosunu renklendirin, soya sosu ekleyin ve baharatlarla karıştırın.
3. Turpları ekleyin ve bir süre kavurun, ördeği örtmek için doğru miktarda kaynar su dökün.
4. Orta ateşte 40 dakika pişirin, servis yapmadan önce az miktarda tuz ve kişniş ekleyin.
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Tavada kızartılmış salatalık dilimleri
-
- Vejetaryen sebze kızartma
-
- Yeşil Soslu Deniz Ürünleri Makarna
-
- Pastırma ve Yeşil Biberli Spagetti
-
- Q şekerli muhallebi
-
- Domuz eti ve kereviz ile doldurulmuş köfte
-
- Renkli köfte (domuz eti ve sarımsak dolgusu)
-
- Kabak mantarı dolması köfte
-
- Kış eriklerini boyayın, güzel kulaklar pişirin, eski yemekler size kış gündönümünü geçirmenin farklı bir yolunu öğretir
-
- Domuz lahana köfte
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu