1. Malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş karidesleri su altında yıkayın, zencefil ve sarımsak ile küçük parçalar halinde kurutulmuş soya peyniri ve yeşil biber
2. Yağı kuru tavaya koymayın, kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kurutulmuş karidesler nemsizce kırmızı olana kadar kızartın.
3. Yağı sıcak bir tavada% 80 ısıda ısıtın, ayarlamak için kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin
4. Kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteledikten sonra Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda buharda pişmiş balık soya sosu veya hafif soya sosu ekleyin
5. Kızartılmış kurutulmuş karides ve yeşil biberli tofu ekleyin ve karıştırın
6. Tazelik için tencereye beyaz şeker koyun