Malzemeler
Gümüş sazan
650 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, kabak, salatalık, yeşil sarımsak, yeşil soğan, zencefil
Mevsim sebzeleriyle balık ızgara yapma yöntemi 1 Önce balığı yıkayın, ortasından kesin, arkasını tutun, ardından yüzey suyunu silerek kurulayın ve fırın tepsisine koyun.
2 Her iki tarafa eşit miktarda tuz ve karabiber serpip biraz daha biber ekleyin
3 Tencereye yağ koyun
4 Kuru biber ve anasonu ekleyin
5 Bu hazırlanmış arpacık soğanı ve zencefil
6 Yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Balığın üzerine iki tarafı da kapatılacak şekilde dökün, ardından 230 derecede 15 dakika fırına koyun. Bu neye benziyor
8 Xihulu'ya Sahip Olmaya Hazır Olun
9 Havuç da kesilir
10 salatalık da dilimler halinde kesilir
11 Yeşil sarımsak parçalara ayrılmış
12 Tencereye yağ koyun,
13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
14 Önce havuçları kızartın, çünkü bu sebzelerin olgunlaşması nispeten yavaştır ve havuçların besin içeriğini tam olarak yansıtması için yağla birlikte olması gerekir.
15 Hafif soya sosu ve tadına göre tuz ekleyin.
16 Xi Hu Lu ekleyin ve karıştırın
17 Salatalığı ekleyin ve kavurun
18 Son olarak yeşil sarımsağı içine koyun ve ocağı kapatın
19 Kızarmış sebzeleri balığın üzerine kapatın ve 5 dakika fırında pişirin.
-
- Kızarmış kabak çubukları
-
- Kızarmış Soslu Doğranmış Domuz Eti
-
- Quanjude Kızarmış Ördek Rulo Kek
-
- Mantarlı Sarımsaklı Domuz Eti
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış tavuk kanadı
-
- Aşk kek rulosu
-
- Karidesli Yosun Çorbası
-
- Baharatlı kızarmış tavuk kanatları
-
- Üç Taze Tofu Kek
-
- Soya soslu mantarlı tofu
-
- Meyveli Yumurta Muhallebi
-
- Kızarmış domuz eti
