Yapışkan pirinç unu
400 g
kabak
250 g
ıspanak
50 gram
Mor lahana
70 g
Aksesuar su 270g Renkli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Malzemeleri meyve suyu için hazırlayın. 2 Yapışkan pirinç ununu hazırlayın ve ayrı olarak doldurun 3 Kabağı soyun ve tohumlayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede 15 dakika soğuk suyla buharlayın. 4 Mor lahanaya 150 gram su ekleyerek suyunu hazırlayın ve ardından ıspanağa 120 gram su ilave ederek suyunu hazırlayın. 5 Sıktığınız suyu ayrı ayrı süzün. 6 Bir porsiyon yapışkan pirinç ununu alın, çırpılmış 80 meyve suyunu erişte yapmak için ekleyin, prova için bir kenara koyun ve ardından hamuru kopyalayın. 7 Karışık hamurdan 16 gram alıp yuvarlayın. 8 Tencereye su ekleyin ve kaynattıktan sonra dört küçük topu tencerede yüzene kadar koyun ve çıkarın. 9 Pişmiş topları ana hamurlarına geri koyun. 10 Kuvvetli bir şekilde yoğurun ve 10 dakika bekletin. 11 Her biri 8 gram olan bir parça yoğrulmuş hamur alın. 12 Spheron küçük bir yuvayı elle bastırın. 13 Önceden hazırlanmış çörek otu dolgusunu içine koyun. 14 Kaplanın ağzını sağ elinizle kapatın ve yuvarlayın. 15 Haddelenmiş yapışkan pirinç toplarını kurutulmuş yapışkan pirinç unuyla küçük bir kaseye koyun ve kuru unla yuvarlayın. 16 Rulo köfteleri taze saklama kutusuna koyun. 17 Tencerede su kaynar, haşlanmış köfteleri yüzene kadar ekleyin. 18 Bitti.