Kakao hamuru: 1 porsiyon Orta Tendon 250g Taze maya 7,5 g 130 gr süt Kakao tozu 7.5g 25 gr pudra şekeri Zeytinyağı 1t Beyaz hamur: 1 kısım Orta Tendon 250g Taze maya 7,5 g 130 gr süt 25 gr pudra şekeri Zeytinyağı 1t
1
Materyal solda gösterilmiştir
2
Bir hamur oluşturmak için karıştırın
3
Bölünmüş beyaz hamur 40gX10, kakao hamuru 20gX10, 5gX40
4
Oda sıcaklığında yaklaşık 20-25 dakika (yazın) son fermantasyon