Gerekli malzemeleri hazırlayın ...
Tereyağı ve kıyılmış sarımsağı (10 gr) sıcak bir tavaya güzel kokulana kadar koyun ...
Pleurotus eryngii'yi bıçakla bloklar halinde kesin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ...
Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı karıştırın ve üstüne serpin ve bitirmek için sosu dökün ~