Sıcak ve ekşi mantarlı tavada kızartılmış lahana Yağ azaltıcı ve detoksifiye edici mantar 8 - Yemeği
"Mantar dilimler halinde parçalanır, tadı dolgun ve yumuşaktır ve çıtır lahana ile hızlıca kızartılır, tam puan. Baharatlı yerine tatlı ve ekşi veya tatlı ve ekşi (+ domates sosu) olarak değiştirin. " Malzemeler
- Lahana 1/2 parça
- Mantar 200 gr (1/2 hacim lahana)
- Kurutulmuş biber 3 adet
- Sarımsak 3 kapsül
- sirke 1 yemek kaşığı
- şeker 1/2 yemek kaşığı
- tuz bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Küçük parçalara ayrılmış 1 mantar
-
2 Küçük lahana parçalarını yırtın, biraz tuz ekleyin ve plastik bir torbaya koyun ve iyice çalkalayın (önce tadın ve hacmi küçültün)
-
Bir tavada 3 kızarmış sarımsak
-
4 Kurutulmuş biberi koyun ve güzel kokulu soteleyin, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve biberleri kaynatın (baharatları serbest bırakmak için)
-
5 Mantarı karıştırın, sirke ve şeker ekleyin, lezzet için karıştırın
-
6. Lahanayı yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, tadın ve baharatlayın (şeker, sirke, tuz) ve servis yapın.
İpuçları
Kurutulmuş biber, taze kırmızı biberle değiştirilebilir.Biber sosu kullanıyorsanız, tuzluluğuna dikkat edin. Sadece baharatlı değil kurutulmuş biber aromasını mı almak istiyorsunuz? Küçük parçalar halinde kesilmiş kuru biberler hava almayan bir kavanoza konur ve tohumların düşmesi için çalkalanarak kuvvetlice çalkalanır. Kızarmış Çin Yemi
önceki
Mantar yağı ve glüten
Sonraki
