g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Depp Fırın Tarifi - Ahududulu Fındıklı Tart - Yemeği

"Besin açısından zengin ahududu ve fındık vardır. Ham maddeler aşağıdaki gibidir: Turta kabuğu malzemeleri: 150 gr düşük glütenli un, 60 gr tereyağı, 15 gr şeker, 2 yumurta sarısı Turta dolgusu: 2 yumurta, 90 gr şeker, 160 gr süt, 100 gr tereyağı, 50 gr yüksek glütenli un, fıstık ve biraz ahududu Dekoratif cipsler: 45 gr yüksek glütenli un, 30 gr tereyağı, 35 gr badem gevreği, 15 gr ince şeker " Malzemeler

Düşük glütenli un 150 g

Aksesuarlar

Tereyağı 30 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Önce tart kabuğunu hazırlayın, tereyağını parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için yumuşatın;
Tereyağı ve şekeri iyice karıştırın; yumurta sarısını ve suyu ekleyin ve son olarak un ilave ederek hamur haline getirin.
3 Plastik sargıya sarın, 15 dakika buzdolabına koyun, çıkarın ve 8 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, yüzeyi bir delgeçle delin, fazla hamuru çıkarmak için kalıba yayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun;
4 Kırıntı yapmak için turta kabuğunu soğutun. Badem dilimlerini toz haline getirin, diğer malzemelerle granül hale gelene kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun;
5 Turta dolgusunu yapalım, tereyağı suda ısıtıldıktan sonra ocağı kapatın, süt ve şeker ilave edip iyice karıştırın;
6 Yumurta ve yüksek glütenli unu ekleyin ve elle karıştırın;
7Son olarak fıstık ve ahududu ekleyin ve karıştırın;
8 Turta kabuğunu soğuk hava deposundan çıkarın, karıştırılmış meyve dolgusunu doksan kadar doldurun; üst yüzeye badem parçalarını serpin
9 Fırını önceden 180 derece yüksek hızda ısıtın ve 35 dakika pişirin
10 çıkış

İpuçları

1. Bu tarifte kullanılan fırın büyük bir fırındır. Depp fırınlar için tüm sıcaklıklar ve dişliler uygundur. 2. Diğer fırınlar kullanılamaz değildir, ancak lezzetli ve güzel işler üretmek için sıcaklığı kontrol etmeniz ve biraz ayar yapmanız gerekir!

Elmalı turta

yumurtalı tart