Sincap Mandalina Balığı - Yemeği
"Sincap Mandalina Balığı" Malzemeler
- Mandalina balığı 500 g
- Şeker 20 gram
- bezelye 10 gram
- Domates sosu 50 gram
- Beyaz sirke 20 gram
- Çam fıstığı 5 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mandalina balığı, çok büyük veya çok küçük değil, bir kediden fazlası uygundur
-
2Önce balık kafasını doğrayın, atmayın, sonra kullanın Balık filetosunu balığın omurgası boyunca kesin ve bıçağı yatay ve dikey yönlere göre değiştirin.
-
3 İşlenmiş balık filetolarını ve kafalarını mısır nişastasıyla eşit şekilde batırın.Balığın gevrek olması için ıslatılması gerektiğine dikkat etmek önemlidir.
-
4 Yaklaşık 200 gram yağ dökün
-
Yağı olgunlaşana kadar kaynatın ve balığı tencereye koyun.Kırmamak için arkasını yemek çubuklarıyla tutmayı unutmayın
-
6 Kızartın ve tabağa koyun
-
Biraz yağ ekleyin, domates sosunu dökün, şeker, beyaz sirke, mısır nişastası ekleyin ve orta ateşte kavurun
-
8 Balığın üzerine eşit olarak dökün, üzerine çam fıstığı ve yeşil fasulye serpin
İpuçları
1. Balık, mısır nişastası ile eşit şekilde örtülmelidir 2. Daima beyaz sirke kullanın 3. Domates sosu orta ateşte olmalı ve yanmamış olmalıdır Patlıcan dolması
önceki
Brokoli ile Kızarmış Tofu
Sonraki
