Patatesli Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Jambonlu sosis Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve kalın dilimler halinde kesin.
-
Havuç, jambon ve arpacık soğanı küpler halinde kesin.
-
3 Patatesleri tencereye koyun ve buharda pişirin.
-
4 Patatesler buharda pişirildikten sonra bir süre soğutun, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile püre haline getirin.
-
5 Patates püresini bir kaseye koyun, havuç, jambon ve taze soğanı ekleyin.
-
6 Az miktarda un, tuz ve karabiber ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 elle biraz yağ sürün ve patates püresini aynı büyüklükte toplar halinde yuvarlayın.
-
9 Patates toplarını düzleştirin.
-
10 Tavayı ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, patates kekleri ekleyin ve pişirin.
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
İpuçları
1. Web sitesindeki tarifleri uzun zaman önce okudum patates kekleri yapmak ve su veya süt eklemek için denemedim, şimdi su veya başka sıvı eklemiyorum. 2. Biraz un ekleyin, özel olarak ölçmedim, her seferinde duyguya bağlı. 3. Kızartma sırasında yüzey hafifçe yanabilir, çünkü malzemelerin çoğu pişirilir veya doğrudan yenebilir. 4. Ayrıca pastırma, yeşil biber, kereviz, mısır ve diğer favori malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Kabak Kıvrılmış Pirinç
önceki
