Salamura Biber ve Kereviz ile Kızartılmış Dana Eti - Yemeği
Malzemeler
Kereviz
300 gram
sığır eti
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda biber turşusu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda
Biber turşusu ve kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Kerevizi yıkayıp kesin
2 Sığır etini 15 dakika boyunca pişirme şarabı ve yağ ile marine edin
3 turşu biber sarımsaklı pilav hazır
4 Sığır eti 6 olgunlaşana kadar yağ tavasında karıştırın ve servis edin
5 Güzel kokulu sarımsak ve biber turşusunu daha fazla yağ ile karıştırın, kerevizin içine dökün ve kavurun
6 Soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin ve karıştırın
7 Kızartılmış dana etini dökün ve eşit şekilde karıştırın
