Malzemeler
sığır eti
400 g
havuç
100 gram
Beyaz turp
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tarçın, 3 dikenli kül, yıldız anason, kırmızı biber, yemeklik şarap, biber, kaya şekeri, 1 portakal kabuğu, 1 hafif soya sosu, doğru miktarda
Turplu haşlanmış dana eti 1 adet dana eti
2 Baharat
3 sığır filetosu doğranmış
4 Yağ sıcakken, baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Sığır eti dökün, biraz pişirme şarabı ve biber ekleyin
6 Kaya şekeri, hafif soya sosu, portakal kabuğu ve uygun miktarda su ekleyin
7 Düdüklü tencereye dökün ve 20 dakika
8 beyaz turp ve havuç, ocak parçaları halinde kesilmiş
9 Dana soğanlı düdüklü tencereyi tavaya koyun, tuz ve kırmızı-beyaz turp ekleyin
Suyu toplamak için 10 yüksek ısı
-
- Deniz yayın balığı yuba haşlanmış
-
- DIY sağlıklı patates kızartması
-
- Kıyılmış biberli kavun kavun
-
- Kahramanların Buluşması
-
- Yağlı domuz patates cipsi
-
- Muzlu Yumurtalı Kek
-
- Salamura Biber ve Kereviz ile Kızartılmış Dana Eti
-
- Codonopsis domuz dalak çorbası
-
- Salatalık
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- Sıcak ve ekşi kimchi tozu
-
- Üzüm Çekirdekli Yoğurtlu Kahveli Kek
