Malzemeler
Kış kavunu
280 g
Takviyeler, yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, doğranmış biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, hafif soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Biberle kış kavunu nasıl pişirilir 1 Kış kavunu soyup çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
2 Zencefili ve sarımsağı yıkayıp doğrayın ve kuru biberi
3 Wok ısıtıldıktan sonra, ısıtmak için uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, güzel kokulu zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin.
4 Doğranmış biberleri ekledikten ve kokulu olana kadar soteledikten sonra, kış kavunu dilimlerini ekleyin ve kavurun
5 Uygun miktarda tuz ekleyin
6 Biraz hafif soya sosu ekleyin
7 Biraz haşlanmış balık soya sosu ekleyin
8 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin
9 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin
10 Isıyı kapatın ve eşit şekilde kızartın
11 tencere
-
- Yağlı domuz patates cipsi
-
- Muzlu Yumurtalı Kek
-
- Salamura Biber ve Kereviz ile Kızartılmış Dana Eti
-
- Codonopsis domuz dalak çorbası
-
- Salatalık
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- Sıcak ve ekşi kimchi tozu
-
- Üzüm Çekirdekli Yoğurtlu Kahveli Kek
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Biberiye lotus kökü zar inek
-
- Güveç
-
- Kıyılmış biber soslu kızarmış balık yumurtası
