Malzemeler
Kurutulmuş mantar
100 gram
kereviz
200 g
havuç
1/2 parça
Kurutulmuş zambak
30 g
Kaşu
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1 parça zencefil, 3 diş sarımsak
Yetenek toplama pratiği 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve elmaslar halinde kesin
3 rendelenmiş zencefil, kıyma sarımsak
4 Kerevizin yapraklarını seçin, havuçları soyun, kerevizi ve havuçları yıkayın ve elmas şeklinde kesin
5 Bir tencerede kaynar su yapın, sebzeleri ve havuçları haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın
6 yemek kaşığı 25 gram sıvı yağı dökün, kaju fıstığını dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin,
7 Aromayı karıştırmak için sarımsak ve rendelenmiş zencefil ekleyin
8 Kereviz ve havuç ekleyin ve kavurun
9 Sonra mantarı ekleyin ve kavurun
10 Zambak ekleyin ve kızartın
11 Hafif soya sosu ekleyin
12 Rafine tuz ekleyin
13 Kaju fıstıklarını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
14 Bitmiş ürün plakaya yüklenir.
-
- Muzlu Yumurtalı Kek
-
- Salamura Biber ve Kereviz ile Kızartılmış Dana Eti
-
- Codonopsis domuz dalak çorbası
-
- Salatalık
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- Sıcak ve ekşi kimchi tozu
-
- Üzüm Çekirdekli Yoğurtlu Kahveli Kek
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kereviz
-
- Biberiye lotus kökü zar inek
-
- Güveç
-
- Kıyılmış biber soslu kızarmış balık yumurtası
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
